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Vinaigrette

VINAIGRETTE POUR CHOU CHINOIS

Ingrédients
- 2 huile
- 1 vinaigre de riz (japonais, pour sushis)
- 1/2  vinaigre chinois
- 1/2 sauce soja
- poivre

VINAIGRETTE YS POUR TOMATES

Ingrédients
- moutardes Savora et de Meaux
- vinaigre d’alcool
- arôme saveur
- sel, poivre
- huile ou tout simplement de l’eau